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「怎么开网上赌场赚钱」一家四口的家常饭菜,四个菜一个汤,荤素搭配营养均衡,做法分享

时间:2020-01-11 16:16:43| 查看: 4584|

「怎么开网上赌场赚钱」一家四口的家常饭菜,四个菜一个汤,荤素搭配营养均衡,做法分享

怎么开网上赌场赚钱, 除了每天的早餐,每周也只有周日,我家能四口人坐在一起吃个午饭。平时多爸上班,多多上学,都不能在家吃午饭,到了周六多爸还要加班,生活在帝都,想一家在一起吃个饭都是件不容易的事儿!平时见面都是早上那两个小时能打个照面,聊天基本靠电话和微信。再想想最近追的热剧《都挺好》里,苏大强还埋怨儿女不陪伴他,真是太不了解现如今年轻人的生活节奏和生活压力了!

这不,今天周日,多爸能休息了,按照惯例,天气不错,多爸一早起来就带着大女儿多多去爬山了。而我照常晚起一会儿,和二女儿蘑菇妹吃完早饭后去逛超市买菜,准备今天的午饭。多多出门前说中午想吃鸡翅和虾,于是今天的荤菜就是这两种了,另外又买了点素菜。话说现在春天的物价真心贵啊,尤其是蔬菜,辣椒都要6.98元一斤,西红柿也要5.98元一斤,再这么贵下去,估计菜都快买不起了!不过话虽然这么说,什么都能省,唯有饭不能省啊,该吃还是要吃的!从超市回来的时候蘑菇妹累了,还没到家就睡着了,正好不妨碍我准备午饭,看看我准备的原材料吧,有鸡翅中、大虾、豆腐干、芹菜、西红柿、地皮菜、鸡蛋、香菇、芦笋、青辣椒、油麦菜,食材种类还不少吧!

我家是四口人,两大两小,饭量都不算大,所以午饭的标准是四菜一汤一主食。自己家里吃饭,不需要大鱼大肉,也不用山珍海味,自己觉得怎么好就怎么做,所以做的都是些简单的家常菜,有荤有素,尽量做到营养均衡。上图就是我家今天中午的午饭了,四个菜是芦笋炒虾仁、红烧鸡翅、西芹炒豆腐干、虎皮青椒,汤是番茄地皮菜鸡蛋汤,米饭是用小砂锅焖煮的藜麦米饭,这四菜一汤一主食,您觉得我搭配的怎么样呢?

我是个家庭煮妇,并非专业厨师,没事儿就喜欢在网上看食谱,看看别人家都做了什么好吃的,我喜欢的就会留点心,自己学着做,时间久了,会做的菜也就越来越多了,平时也喜欢把自己的做法分享出来和大家一起交流厨艺,这些家常菜我自己都挺喜欢的,来看看我是怎么做的吧!

【做法】:鸡翅中清洗干净,炒锅上火烧热,放少许食用油,把蒜碎放进去油中炒香,再把鸡翅放到锅里翻炒变色,倒入生抽酱油,少许料酒,一小勺蚝油,翻炒上色,生抽酱油上色浅,可以多放一点,就不用再放盐了。再放到适量的热开水,没住鸡翅中,大火烧开,转中火炖至入味,最后汤汁渐少,加三四粒黄冰糖融化收汁即可。

这道菜简单省事,油放的少,炖煮的时间久一点儿,让鸡翅入味,孩子们一般都比较喜欢吃。

【做法】:大虾剥壳,取出虾仁,挑去虾线,清洗干净,用盐、料酒腌制片刻;芦笋去老茎,斜切成小段;汤锅里烧一锅开水,先把芦笋放进开水里焯1分钟捞出,过凉后沥水备用;锅里继续烧开水,把虾仁放进锅里,煮2分钟,虾仁变色卷成虾球,捞出沥水备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,把蒜碎放进油里炒香,放进芦笋段和虾仁翻炒,加少许盐调味,即可出锅装盘。

因为虾仁和芦笋都已提前焯熟,如果不想炒,也可以用盐和橄榄油凉拌,也很好吃。

【做法】:西芹去叶洗净后斜切成小段,锅里烧开水,把西芹段放进开水锅里焯水断生,过凉水备用;香菇切片也放到开水锅里焯水后沥水备用;豆腐干切小段,炒锅上火烧热,放适量食用油,把豆腐干放进油里煎至表面发黄,再把香菇片放进去翻炒,加少许生抽酱油翻炒入味,再放进断生过的西芹翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。

豆腐干一定要用油煎至表面发黄,有点焦焦的才好吃,放点生抽酱油更鲜嫩。

【做法】:七个青辣椒去蒂,洗净后切成两段,大蒜拍扁切碎,香菇一个切成薄片,放到开水锅里焯水备用;取一个小碗,放上生抽酱油,少许香醋,少量白糖,搅拌成料汁;炒锅上火烧至温热,青椒下锅,用锅铲按压着把青椒里的水分逼出来,表面会形成焦斑,把大蒜和香菇片放进锅里翻炒片刻,再把调好的料汁倒进锅里,使青椒和香菇入味,大火收汁即可出锅装盘;

这个辣椒有点儿辣,孩子不能吃,但对大人来说是道开胃下饭菜,很好吃哦。

【做法】:锅里烧开水,把西红柿(番茄)表面划十字,放到锅里烫去外皮,切碎备用;干地皮菜一小把用清水泡开,挤去水分,放到一个大碗里,倒入开水,焖10分钟左右,捞出沥水,清洗干净挤去水分备用;油麦菜洗净后切成细丝备用;汤锅盛上清水,上火烧开,把西红柿碎和地皮菜放进锅里煮3分钟左右,取一勺淀粉加一勺清水搅拌成淀粉水,倒进汤锅里,边倒边搅拌均匀;锅里再度沸腾,放一小勺盐调味,把青菜碎放进去搅拌均匀,再把一个鸡蛋打成蛋液,趁着汤水沸腾,倒进锅里,边倒边搅拌均匀,蛋花漂起后关火,淋入香油即可。

地皮菜是我们老家野地里的一种土特产,是一种粘在地表面的的菌皮,烧汤炒菜都很不错。

【做法】:藜麦一小把,加一大碗大米,混在一起洗净后浸泡20-30分钟;底部抹上食用油,把泡过的大米和藜麦放进砂锅里,加入适量的清水,把砂锅上火,用中小火焖煮成饭。

砂锅做米饭,味儿比较香,尤其里面的藜麦,焖熟以后也是颗粒感分明,越嚼越香,我个人是很喜欢这种米饭的,而且我们家人饭量小,用电饭煲焖米饭总是剩饭,用这个小砂锅就不怎么剩饭了。

等我做好午饭,二宝也醒了,没一会儿,多爸和多多也回到家了,正好饭菜端上桌,一起吃午饭,这才是周末应该有的模样吧!

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